Question

（2009?大連一模）從冰箱冷藏室中剛取出的半瓶果醬，要立即擰開瓶蓋感覺很費力．
（1）用微粒觀點解釋上述事實．  
（2）要想輕松擰開瓶蓋，可以采用什么方法？

Answer 1

分析：根據分子間有間隔的性質分析．分子間的間隔，隨著溫度的降低而減小，隨著溫度的升高而變大．

解答：解：（1）由于分子間有間隔，從冰箱冷藏室中剛取出的半瓶果醬，由于溫度低，氣體的分子的間隔變小，氣體的壓強減小，在大氣壓的作用下，要立即擰開瓶蓋感覺很費力；
（2）可以采用加熱的方法，由于分子間有間隔，溫度升高時，氣體分子的間隔變大，氣體的壓強增大，這是容易擰開瓶蓋．
故答為：（1）分子間有間隔，溫度低，氣體的分子的間隔變小，氣體的壓強減小；（2）加熱．

點評：理解分子的性質，會用分子的知識來解釋、解決生活中的一些問題．