Question

【題目】化學與人類的生活和社會發展密切相關。

(1)如圖菜品中，含蛋白質最豐富的是___(填序號)。

(2)目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和___，自熱米飯是利用發熱包中的生石灰與水反應放出熱量來進行加熱，生石灰與水反應的化學方程式為___。

(3)次氯酸鈉(NaClO)是常用的飲用水消毒劑，它的消毒原理是溶于水后與水反應生成次氯酸(HClO)，利用次氯酸的強氧化性消毒殺菌。如果保存不當，NaClO還會與空氣中的二氧化碳和水反應生成碳酸(Na2CO3)和次氯酸，致使消毒劑變質而失效。

①保存NaClO時應注意____、避光、放在陰涼處；②用NaClO對飲用水進行消毒的方法屬于___(選填“物理”或“化學”)方法；③寫出NaClO與二氧化碳和水反應的化學方程式___。

Answer 1

【答案】C 天然氣 CaO+H2O=Ca(OH)2 密封 化學 2NaClO+H2O+CO2=Na2CO3+2HClO

【解析】

(1)蛋白質主要存在于蛋類、魚類、奶類和瘦肉類；

(2)煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源；生石灰和水反應生成熟石灰，反應的化學方程式為：CaO+H2O=Ca(OH)2；

(3)①次氯酸鈉能與空氣中的二氧化碳和水反應，所以在貯存時，應該密閉和保持環境干燥；

②用NaClO對飲用水進行消毒的方法屬于化學變化，因為NaClO使細菌的蛋白質失去生理活性；

③NaClO與空氣中的二氧化碳和水反應生成碳酸（Na2CO3）和次氯酸，反應的化學方程式：2NaClO+H2O+CO2=Na2CO3+2HClO。