Question

下列敘述中，依次是物理變化，化學變化，化學性質的是（    ）

A．切削金屬；鋼錠軋成鋼條；一氧化碳可用于冶煉金屬

B．石蠟受熱熔化；食物變餿；酒精易燃

C．風力發電；鐵生銹；紅磷燃燒

D．木柴劈成塊；西瓜榨成汁；高粱釀成酒

Answer 1

B

化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
A. 切削金屬過程中只是狀態發生變化，沒有新物質生成，是物理變化；鋼錠軋成鋼條過程中只是狀態發生變化，沒有新物質生成，是物理變化；一氧化碳冶煉金屬過程中生成新物質，是化學變化，反映的是化學性質。
B. 石蠟受熱熔化過程中只是狀態發生變化，沒有新物質生成，是物理變化；食物變餿過程中生成新物質，是化學變化；酒精易燃體現的是可燃性，是化學性質。         
C. 風力發電過程中只是狀態發生變化，沒有新物質生成，是物理變化；鐵生銹過程中生成新物質，是化學變化；紅磷燃燒是物質的變化而不是性質。
D. 木柴劈成塊過程中只是狀態發生變化，沒有新物質生成，是物理變化；；西瓜榨成汁過程中只是狀態發生變化，沒有新物質生成，是物理變化；高粱釀成酒是化學變化，不是性質。