Question

【題目】下列過程中發生化學變化的是（　　）

A.打磨豆漿B.冰鎮啤酒C.大米釀酒D.鍋爐爆炸

Answer 1

【答案】C

【解析】

判斷物質是否發生化學變化的根本依據是變化過程中是否有新物質生成。有新物質生成，則是化學變化，沒有新物質生成，則屬于物理變化。

A、打磨豆漿過程中沒有生成新物質，屬于物理變化，選項A錯誤；

B、冰鎮啤酒的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，選項B錯誤；

C、大米釀酒有酒精生成，發生了化學變化，選項C正確；

D、鍋爐爆炸的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，選項D錯誤。

故選C。