Question

【題目】（5分）香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，它不僅營養(yǎng)豐富，且具有極高的藥用價值，如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化學(xué)式為C27H42O3，請你計算：

（1）皂甙由 種元素組成；每個分子中有 個原子。

（2）皂甙中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為 。

（3）207g皂甙中有多少g碳元素。

Answer 1

【答案】(1）三；72 ；（2）27：4 ；（3）162g（2分）；

【解析】

試題分析：（1）從化學(xué)式可以看出該物質(zhì)由碳元素、氫元素、氧元素三種元素組成；分子中的原子個數(shù)即元素符號右下角數(shù)字之和，如無數(shù)字則為1，則每個分子中的原子個數(shù)=27+42+3=72；（2）元素的質(zhì)量比等于相對原子質(zhì)量和原子個數(shù)乘積的比，則皂甙中碳元素和氧元素的質(zhì)量比=（12×27）：（16×3）=27:4；（3）物質(zhì)中的元素質(zhì)量等于物質(zhì)的質(zhì)量與物質(zhì)中該元素含量的乘積，207g皂甙中含有的碳元素質(zhì)量=207×=162g；