Question

化學是造福人類的科學．在農業生產、醫療保健、促進社會發展等方面做出了重大貢獻．請用所學過的化學知識解答下列問題．（1）2008年全球出現“無聲海嘯”--糧食危機，而我國糧食儲備充足，市場價格穩定，化肥為保持糧食豐產起到了重要作用．常用化肥有：①尿素[CO（NH₂）₂]；②硝酸鉀KNO₃；③硝酸銨NH₄NO₃等．上述化肥中屬于復合肥的是______（填序號），硝酸銨溶解于水后溶液溫度明顯______（填“升高”或“降低”）；尿素中氮元素的含量較高，它的相對分子質量為______，一袋50kg的尿素中氮元素的質量是______ kg（保留一位小數）．
（2）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物______、______．
（3）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可將紅糖脫色成白糖．

Answer 1

（1）硝酸鉀中同時含有鉀、氮兩種農作物需要的營養元素；硝酸銨溶解于水后溶液溫度降低；
尿素的相對分子質量是12+16+（14+1×2）×2═60；
50kg的尿素中氮元素的質量是50kg×

14×2

60

×100%═23.3kg；
（2）富含淀粉的食物比較多，例如：大米、面粉、馬鈴薯等；
（3）活性炭具有吸附性，可以吸附色素，可將紅糖脫色成白糖．
故答為：（1）②，降低，60，23.3kg；（2）大米、面粉；（3）吸附．