Question

（10分）2013年泉州當選中國首個“東亞文化之都”，讓我們一起感覺泉州歷史文化
（1）泉州是海上絲綢之路起點，絲綢就是用蠶絲織造的紡織品。鑒別真假絲綢的方法：
分別灼燒，有              氣味產生的是真絲綢。
（2）泉州陶瓷早在宋元時期就聞名于世，陶瓷屬于               （選填“無機材料”、“合成材料”或“復合材料”）。
（3）泉州過年習俗之一“跳火群”：把干稻草架空在門前空地上點燃后，家人按輩分依次跳過。其中，干稻草為燃燒提供                                     ，架空的目的是                                。
（4）下面所列泉州特產或特色小吃中，富含維生素的是               （填序號）。

A．洪瀨雞爪

B．深滬魚丸

C．永春蘆柑

D．德化黑雞

Answer 1

（1）燒焦羽毛   （2）無機材料 （3）可燃物  增大與氧氣的接觸面積  （4）C

試題分析：（1）蠶絲的主要成分是蛋白質，灼燒時有燒焦羽毛的氣味。
（2）陶瓷主要是由粘土制成，屬于無機材料。
（3）干稻草是燃燒中的可燃物；架空可增大可燃物與氧氣的接觸面積。
（4）新鮮的水果和蔬菜富含維生素，所以應選C項。