Question

某些植物的花汁可作酸堿指示劑．取三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗，顏色如下：

花種類	花汁在酒精（中性）中顏色	花汁在稀酸中顏色	花汁在稀堿中顏色
玫瑰花	粉紅	粉紅	綠
萬壽菊花	黃	黃	黃
大紅花	粉紅	橙	綠

試回答下列問題：
（1）為試驗生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質的酸堿性，我選擇______花汁，不選用其他花汁的原因是______．
（2）取所選花汁少許分別滴人上述四種物質，請將所顯顏色填入下表中：

試驗物質	食鹽水	肥皂水	汽水	石灰水
所顯顏色	______	______	______	______

Answer 1

（1）玫瑰花汁在中性和酸性溶液中所顯顏色相同，所以其辨別不出中性和酸性溶液；
萬壽菊花汁在酸性、堿性、中性溶液中所顯顏色相同，所以辨別不出溶液的酸堿性；
故答案為：大紅花、因為其它兩種在酸、堿、中性溶液中呈現相同的顏色；
（2）食鹽水顯中性，所以它可以使大紅花花汁顯粉紅色；
肥皂水和石灰水顯堿性，所以它們可以使大紅花花汁顯綠色；
汽水呈酸性，所以它可以使大紅花花汁顯橙色；
故答案為：粉紅、綠、橙、綠．