Question

【題目】下列關(guān)于人體健康的敘述正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成人每天需攝取 50-60g，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量更大

B.幼兒及青少年缺鈣會(huì)產(chǎn)生氟骨病

C.霉變大米經(jīng)高溫蒸煮后可以食用

D.人體缺乏維生素 A 會(huì)引起夜盲癥

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成人每天需攝取60～70g，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量更大，不符合題意；

B、幼兒及青少年缺鈣會(huì)產(chǎn)生佝僂病，氟過(guò)量會(huì)引起氟骨病，不符合題意；

C、大米霉變后，含有大量的黃曲霉毒素，黃曲霉毒素有致癌性，高溫蒸煮后也不能食用，不符合題意；

D、人體缺乏維生素A，會(huì)引起夜盲癥，說(shuō)法正確，符合題意。

故選D。