Question

【題目】蘋果酸（化學式C4H6O5）是常用的食品添加劑，下列有關(guān)蘋果酸的說法正確的是

A. 蘋果酸由C、H、O三種元素組成 B. 蘋果酸由15個原子構(gòu)成

C. 蘋果酸屬于氧化物 D. 蘋果酸中C、O原子個數(shù)比為5:4

Answer 1

【答案】A

【解析】A、根據(jù)蘋果酸（C4H6O5）的化學式可知，是由C、H、O三種元素組成，故正確；B、一個蘋果酸分子（C4H6O5）是由15個原子構(gòu)成，故錯誤；C、氧化物是兩種元素組成，且其一為氧元素，而蘋果酸（C4H6O5）是三種元素，不屬于氧化物，錯誤； D、根據(jù)蘋果酸（C4H6O5）的化學式可知，蘋果酸中C、O原子個數(shù)比為4： 5，故錯誤。故選A。