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9、一些食物的近似pH如圖所示．對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的（　�。�

A、蘋果

B、葡萄

C、牛奶

D、玉米粥

分析：當溶液的PH等于7時，呈中性．當溶液的PH大于7時，呈堿性．當溶液的PH小于7時，呈酸性．
對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的食物應該是顯弱堿性的食物．

解答：解：A、蘋果的PH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
B、葡萄的PH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
C、牛奶的PH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
D、玉米粥的PH在7和8左右的范圍內，顯弱酸性或中性或弱堿性．故選項正確．
故選D．

點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關系，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源： 題型：

16、一些食物的近似PH如表：

食物	蘋果	葡萄	牛奶	玉米
_PH	2.9～3.3	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是

蘋果汁

，它能使石蕊試液變

紅

色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是

玉米

．
（3）雞蛋殼中含有CaCO₃，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉．現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO₃，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣

因為CaCO₃與胃酸反應產生CO₂氣體，會使人有胃脹的感覺，而使用Al（OH）₃，則
不會有這種現象

．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：

食物	蘋果	葡萄	牛奶	玉米
_PH	2.9～3.3	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是______，它能使石蕊試液變______色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是______．
（3）雞蛋殼中含有CaCO₃，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉．現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO₃，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣______．

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科目：初中化學 來源：鹽城 題型：單選題

一些食物的近似pH如圖所示．對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的（　　）

A．蘋果

B．葡萄

C．牛奶

D．玉米粥

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科目：初中化學 來源：2011年廣東省珠海市中考化學模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：

食物	蘋果	葡萄	牛奶	玉米
_PH	2.9～3.3	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是，它能使石蕊試液變色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是．
（3）雞蛋殼中含有CaCO₃，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉．現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO₃，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣．

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