Question

36、某活動(dòng)小組的同學(xué)查閱資料得知，傳統(tǒng)腌制松花皮蛋的主要配料是氧化鈣、純堿和食鹽，該小組同學(xué)將這三種物質(zhì)混合后加入適量的水?dāng)嚢琛⑦^(guò)濾得濾渣和濾液．
（1）寫(xiě)出三種物質(zhì)混合后加入水?dāng)嚢杷�發(fā)生的兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式．
化合反應(yīng)：

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

、復(fù)分解反應(yīng)：

Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH

．
（2）對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究：
【猜想與假設(shè)】
甲同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、Na₂CO₃、Ca（OH）₂乙同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH、Na₂CO₃
丙同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH、Ca（OH）₂   丁同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH
交流與評(píng)價(jià)】經(jīng)過(guò)討論，大家一致認(rèn)為

甲

同學(xué)的猜想不合理．理由是

Na₂CO₃和Ca（OH）₂不能共存

．
【活動(dòng)與探究】
乙同學(xué)取原濾液向其中傾倒一定量的稀鹽酸觀察到有大量氣泡產(chǎn)生，于是得出該濾液中的溶質(zhì)是NaCl、NaOH、Na₂CO₃的結(jié)論，證實(shí)了自己的猜想．
丙同學(xué)取原濾液向其中加入Na₂CO₃溶液無(wú)現(xiàn)象，據(jù)此否定了自己的猜想；他又重新取原濾液，向其中加入CaCl₂溶液觀察到

有白色沉淀產(chǎn)生

，得出了和乙同學(xué)相同的結(jié)論．
丁同學(xué)為了驗(yàn)證上述結(jié)論也取原濾液向其中加入了少量稀鹽酸，卻發(fā)現(xiàn)無(wú)氣泡產(chǎn)生．
【解釋與結(jié)論】
大家經(jīng)過(guò)分析找出了丁同學(xué)所用試劑與乙同學(xué)相同，卻沒(méi)有看到氣泡的原因．你認(rèn)為可能的
原因是

丁同學(xué)加入的稀鹽酸的量比較少，產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉反應(yīng)吸收

．

Answer 1

分析：（1）腌制松花蛋中用到了氧化鈣、純堿、食鹽，當(dāng)往這混有三種物質(zhì)的混合物中加入水時(shí)，會(huì)發(fā)生如下反應(yīng)：CaO+H₂O=Ca（OH）₂、Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH；
（2）【猜想與假設(shè)】：甲的猜想中Na₂CO₃和Ca（OH）₂能夠發(fā)生反應(yīng)，不能共存，所以甲同學(xué)的猜想不合理；
【活動(dòng)與探究】：根據(jù)乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)，可知乙同學(xué)的猜想正確，那么向這個(gè)濾液中加入CaCl₂的話，就會(huì)和Na₂CO₃發(fā)生反應(yīng)生成CaCO₃沉淀；
【解釋與結(jié)論】：為何丁同學(xué)也加入鹽酸卻是和乙同學(xué)的現(xiàn)象不同呢？仔細(xì)閱讀題目，可以發(fā)現(xiàn)，乙同學(xué)取用的是一定量的鹽酸，而丁同學(xué)取用的是少量的鹽酸．少量的鹽酸就可能與NaOH反應(yīng)掉了，也可能是鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)生成少量的二氧化碳被氫氧化鈉吸收等．

解答：解：（1）腌制松花蛋中用到了氧化鈣、純堿、食鹽，當(dāng)往這混有三種物質(zhì)的混合物中加入水時(shí)，會(huì)發(fā)生反應(yīng)，故發(fā)生的兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaO+H₂O=Ca（OH）₂、Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH；
（2）【猜想與假設(shè)】：甲的猜想中Na2CO3和Ca（OH）2能夠發(fā)生反應(yīng)，不能共存，所以甲同學(xué)的猜想不合理，故填：甲、Na₂CO₃和Ca（OH）₂不能共存；
【活動(dòng)與探究】：根據(jù)乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)，可知乙同學(xué)的猜想正確，那么向這個(gè)濾液中加入CaCl₂的話，就會(huì)和Na₂CO₃發(fā)生反應(yīng)生成CaCO₃沉淀，故填：有白色沉淀產(chǎn)生；
【解釋與結(jié)論】：為何丁同學(xué)也加入鹽酸卻是和乙同學(xué)的現(xiàn)象不同呢？仔細(xì)閱讀題目，可以發(fā)現(xiàn)，乙同學(xué)取用的是一定量的鹽酸，而丁同學(xué)取用的是少量的鹽酸．少量的鹽酸就可能與NaOH反應(yīng)掉了，也可能是鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)生成少量的二氧化碳被氫氧化鈉吸收等．故填：丁同學(xué)加入的稀鹽酸的量比較少，產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉反應(yīng)吸收．
故答案為：（1）CaO+H₂O=Ca（OH）₂、Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH；
（2）【猜想與假設(shè)】：甲、Na₂CO₃和Ca（OH）₂不能共存；【活動(dòng)與探究】：有白色沉淀產(chǎn)生；【解釋與結(jié)論】：丁同學(xué)加入的稀鹽酸的量比較少，產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉反應(yīng)吸收．

點(diǎn)評(píng)：這是一道文字推斷題，也可以說(shuō)是推斷加探究的綜合題，主要考查學(xué)生對(duì)酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)的運(yùn)用是否熟練．近年來(lái)中考中出現(xiàn)這種題型的不是很多，但卻也是傾向于探究和推斷結(jié)合，題目卻是要簡(jiǎn)單許多．