D
分析：有新物質生成的變化叫化學變化，沒有新物質生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質生成．判斷物理變化和化學變化的依據是：是否有新物質生成．汽油燃燒、食物霉變、煤氣中毒屬于化學變化，酒精揮發屬于物理變化．
解答：A、汽油燃燒生成新物質，屬于化學變化；
B、食物霉變生成有害物質，屬于化學變化；
C、一氧化碳中毒，屬于化學變化；
D、酒精揮發是酒精由液態變為氣態，屬于物理變化；
故選D
點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現在選擇題和填空題中．
