下列關于元素與人體健康關系的敘述中，錯誤的是（ ）
| A．缺鐵會引起貧血 |
| B．缺鈣易患佝僂病或發生骨質疏松 |
| C．缺碘易患壞血病 |
| D．缺鋅會引起生長遲緩、發育不良 |
科目：初中化學 來源： 題型：單選題
（6分）化學在生產生活中發揮著重要的作用。
（1）下列食品中，維生素含量最豐富的是 （填字母序號）。
| A．橙子 | B．牛奶 | C．米飯 | D．雞蛋 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。工業上在提煉時一般用含鉻化合物做催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是
| A．蛋白質是一類營養素 |
| B．蛋白質屬于有機高分子化合物 |
| C．酸奶、果凍等食品中可添加工業明膠做增稠劑 |
| D．制造的醫用膠囊中鉻元素含量超標，危害服用者的身體健康 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
下面是一段廣告詞“吃等于同時吃鈣片、維生素片、補鋅的、補鐵的、補硒的，花一樣錢補五樣”，下列說法正確的是( )
| A．常吃該產品能預防“大脖子病” |
| B．青少年成長發育快，應多吃此類保健品 |
| C．該產品是高級補品，能治療各種疾病 |
| D．適量服用該產品能預防骨質疏松癥 |
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