（4分）化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識。
（1）下列食物中，維生素含量比較豐富的是 （填字母序號）；
| A．西紅柿 | B．牛奶 | C．米飯 | D．雞蛋 |
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：填空題
為了弘揚中華民族的傳統文化，某校在端午節開展了包粽子活動。
（1）老師準備了糯米、鮮豬肉、植物油、調味品等原料以及粽葉，在各種原料中富含糖類的是
（2）粽子吃起來咸淡適中，有同學猜想其中一定含有食鹽。于是從煮過粽子的鍋里取少量的水于試管中，滴加硝酸銀溶液，產生了不溶于稀硝酸的白色沉淀。你認為這樣的實驗現象能否證明食鹽的存在，并說明理由 。
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
（6分）眼鏡是人們常用的護眼工具，如圖是一款變色眼鏡的示意圖：
（1）所標物質中屬于金屬單質的是_______________，屬于有機合成材料的是______________。
（2）夏天銅螺絲部位常出現一層綠色物質，這是由于銅生銹的原因，請完成該反應的化學方程式：___Cu+O2+_____+H2O=Cu2(OH)2CO3
（3）該款變色眼鏡的玻璃里加入了溴化銀(AgBr)和氧化銅。在強光照射下，溴化銀分解成溴和銀，玻璃顏色變深，此反應類型屬于__________反應；當光線變暗時，溴和銀在氧化銅作用下，重新生成溴化銀，玻璃顏色變淺，氧化銅在反應中起______作用。
結合鏡片材料從天然水晶、光學玻璃到光學樹脂的變遷過程，請你談一談化學與生活的關系：____________________________________________________________。
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
(5分)學習化學知識的目的之一是分析和解決實際問題。
（1）氫氣是最清潔的燃料，其原因是 (用化學方程式表示)；
（2）食品保鮮常采用真空包裝或填充保護氣。真空包裝的目的是 ；
（3）下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。
| 每100g含有營養成分 | 糖類 | 油脂 | 蛋白質 | 維生素C | 鈣 | 鎂 | 鈉 | 鋅 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
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（10分）2013年泉州當選中國首個“東亞文化之都”，讓我們一起感覺泉州歷史文化
（1）泉州是海上絲綢之路起點，絲綢就是用蠶絲織造的紡織品。鑒別真假絲綢的方法：
分別灼燒，有 氣味產生的是真絲綢。
（2）泉州陶瓷早在宋元時期就聞名于世，陶瓷屬于 （選填“無機材料”、“合成材料”或“復合材料”）。
（3）泉州過年習俗之一“跳火群”：把干稻草架空在門前空地上點燃后，家人按輩分依次跳過。其中，干稻草為燃燒提供 ，架空的目的是 。
（4）下面所列泉州特產或特色小吃中，富含維生素的是 （填序號）。
| A．洪瀨雞爪 | B．深滬魚丸 | C．永春蘆柑 | D．德化黑雞 |
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
化學與生活密切相關。
（1）人們通過食物獲取各種營養素。
①下列食物中，能提供大量蛋白質的是 （填字母序號）。
A．米飯 B．西紅柿 C．牛肉
②為了防止骨質疏松，人體每日必須攝入足夠量的________元素。
（2）食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是 （填字母序號）。
A．葡萄釀制的酒 B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海產品 D．霉變的大米、花生
（3）隨著經濟的發展，能源與環境成為人們日益關注的問題。
①煤、 和天然氣常稱為化石燃料。
②燃煤發電時，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是 。
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下圖是某保健品標簽的部分內容，請仔細閱讀后或大下列問題
（1）該保健品的功能是-------------，其主要成分中， 提供
鈣元素的物質是-----------；參與鈣的代謝，促進其吸
收的是----------：礦物質中的鈣元素屬于人體的-------
元素(選填“微量”或“常量”）。
（2）胃酸過多的病人，服用該保健品后，有時會出現腹脹、
打嗝的反應，出現這種反應的原因是---------------------，
因此該保健品還可以用于治療-------------------。
（3）每片里含鈣元素的質量是-------g。
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