Question

下列物質的使用，不利于人體健康的是

A．用食醋作調味劑

B．碳酸鈣用作補鈣劑

C．食品包裝袋內充氮氣防腐

D．用大量防腐劑保鮮牛奶

Answer 1

D

考點：
專題：物質的性質與用途．
分析：物質的性質決定用途，但不是唯一的因素，還要綜合考慮其應用范圍．如過量的防腐劑對人體有害．
解答：解：A、食醋是生活中常用的調味劑；故對
B、碳酸鈣與胃酸能反應生成可溶性鹽氯化鈣能被人體吸收；故對
C、因為氮氣化學性質不活潑，可以隔絕氧氣，所以可用于食品包裝袋內防腐；故對
D、亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一，防腐劑過量，會對人的健康產生影響；故錯
故選D
點評：本題綜合考查常見物質的性質、用途和適用范圍，知道碳酸鈣與胃酸能反應生成可溶性鹽氯化鈣能被人體吸收，氮氣化學性質不活潑，可以隔絕氧氣、亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一，防腐劑過量，會對人的健康產生影響．