Question

【題目】某化學興趣小組進行有關清洗餐具的實驗探究。分別用以下四種方法清洗餐具①只用冷水②只用熱水③冷水中加入2滴洗滌劑④熱水中加入2滴洗滌劑。上述哪種方法清洗餐具效果最好？試分析原因。

Answer 1

【答案】解：第④種洗滌最干凈。用冷水難于去油污，而熱水只能溶解少量油污。而冷水加洗滌劑乳化較慢，效果不特別好。只有用熱水，溫度高，分子運動快，使乳化更快、更徹底。
【解析】根據儀器所盛裝的物質選擇洗滌方法。
故答案為：第④種洗滌最干凈。用冷水難于去油污，而熱水只能溶解少量油污。而冷水加洗滌劑乳化較慢，效果不特別好。只有用熱水，溫度高，分子運動快，使乳化更快、更徹底。
本題主要考察常見洗滌儀器的方法。