食品安全問題正日益成為社會關注的焦點。下列有關認識正確的是

A.
用小蘇打做糕點的疏松劑
B.
用瘦肉精養豬以降低豬肉中的脂肪含量
C.
用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋
D.
用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

A
A、小蘇打碳酸氫鈉受熱易分解，是發酵粉的主要成分，可以用于食品工業，故A正確；
B、瘦肉精對人體有害，不能用于飼養業，故B錯誤；
C、聚氯乙烯含有有害物質，不能用于食品包裝，故C錯誤；
D、三聚氰胺對人體有害，不能用于奶粉添加，故D錯誤．
故選A．

練習冊系列答案

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（2011?丹陽市二模）食品安全問題正日益成為社會關注的焦點．下列有關認識正確的是（　　）

A．用小蘇打做糕點的疏松劑

B．用瘦肉精養豬以降低豬肉中的油脂含量

C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋

D．添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量

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A．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋

B．霉變的大米經過反復蒸煮后食用

C．食用鐵強化醬油有助于預防缺鐵性貧血

D．用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?丹徒區三模）食品安全問題正日益成為社會關注的焦點．下列有關認識正確的是（　　）

A．用小蘇打做糕點的疏松劑

B．用瘦肉精養豬以降低豬肉中的脂肪含量

C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋

D．用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全問題正日益成為社會關注的焦點．下列有關認識正確的是（　　）

A．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋

B．霉變的大米經過反復蒸煮后食用

C．食用鐵強化醬油有助于預防缺鐵性貧血

D．用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

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科目：初中化學 來源：2012年江蘇省鎮江市丹徒區中考化學三模試卷（解析版） 題型：選擇題

食品安全問題正日益成為社會關注的焦點．下列有關認識正確的是（）
A．用小蘇打做糕點的疏松劑
B．用瘦肉精養豬以降低豬肉中的脂肪含量
C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋
D．用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

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