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精英家教網(wǎng) > 初中化學(xué) > 題目詳情

“食品安全是大事”。如果蔬菜上灑了農(nóng)藥，用堿性溶液或水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此，買(mǎi)來(lái)的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間。浸泡蔬菜時(shí)可加入適量

A．食醋 B．白酒 C．白糖 D．純堿

【答案】

【解析】A、食醋顯酸性，故A錯(cuò)誤；

B、白酒顯中性，故B錯(cuò)誤；

C、白糖顯中性，故C錯(cuò)誤；

D、純堿顯堿性，故D正確；

故選D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

5、“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列做法不會(huì)損壞人體健康的是（　　）

A、用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品

B、用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

C、用霉變花生壓榨花生油

D、用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

9、“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是（　�。�

A、用小蘇打作焙制糕點(diǎn)的疏松劑

B、用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品

C、用報(bào)紙包裝食物

D、用聚氯乙烯塑料袋盛裝食品

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

15、“市民利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（　　）

A、用工業(yè)用鹽腌制“咸酸菜”

B、用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品

C、牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶

D、食用霉變的大米、花生

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是（　　）

A．用蔗糖作食品的甜味劑

B．用干冰保藏易腐敗的食物

C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

D．用袋裝生石灰作餅干類(lèi)食品的干燥劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是（　�。�

A．用報(bào)紙直接包裹食品用

B．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

C．干冰保藏易變質(zhì)的食品

D．用袋裝生石灰作餅干類(lèi)食品的干燥劑

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