Question

19．如圖1為粗鹽提純的操作流程：

（1）圖1中操作Ⅱ是過濾，可以除去不溶于水的固體雜質；操作Ⅲ是蒸發結晶，可以除去濾液中水分；所得精鹽的主要成分俗稱食鹽．
（2）在這過程中玻璃棒總共用到4次，其中操作Ⅱ中使用玻璃棒的作用是引流，操作Ⅲ中使用玻璃棒的作用是攪拌，使溶液均勻受熱．
（3）小張同學用托盤天平稱得了以下實驗數據：
①粗鹽的質量：5克； ②蒸發皿的質量：50.4克；③蒸發皿和食鹽晶體的質量：53.4克．請你根據以上數據幫助小張計算他所得到的食鹽晶體占粗鹽的百分含量是60%（只要求寫最終答案）．全班同學實驗結束后，老師進行了數據匯總，大家發現小張同學的百分含量偏小．請你幫助他分析可能的原因量取的水偏少，導致粗鹽沒有完全溶解．（寫出一條即可）
（4）實驗室現有10mL、50mL、100mL的量筒，現要量取80mL的蒸餾水，應該選擇100mL規格的量筒，量液時，量筒必須放平穩，視線要與量筒內液體凹液面最低處保持水平．圖2是10mL量筒的片斷，根據圖示，此時所取的水的體積是9.5mL．
（5）①進行過濾操作時，小李同學發現他的過濾后的液體還是有點渾濁，你認為還可能的原因是濾紙破損；液面高于濾紙邊緣或儀器不干凈．
②蒸發結束前，為了防止液體暴沸，要用玻璃棒不斷攪拌或用酒精燈間歇加熱．實驗中，小紅不小心把燃著的酒精燈打翻了，此時最適宜的方法是迅速用濕抹布 熄滅酒精燈，從而隔絕空氣達到滅火效果．

Answer 1

分析 （1）根據粗鹽是一種含有少量泥沙的食鹽，由粗鹽提純的步驟進行分析解答．
（2）根據溶解、過濾、蒸發的方法、玻璃棒的作用進行分析解答．
（3）根據實驗數據以及實驗中的注意事項來分析；
（4）量筒量液時要注意量程的選擇，應選擇略大于量取液體體積的量程，選取的量程太大，會因刻度不精確而使量取的液體體積不準確，選取的量程太小，多次稱量會有誤差．在讀數時，視線的正確操作決定了讀數的準確性．
（5）不能經過濾器過濾就進入濾液的錯誤操作，會造成濾液渾濁；接濾液的燒杯不干凈也會造成同樣的結果．
根據蒸發結晶的要求以及滅火的方法來分析．

解答 解：（1）粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽的過程）．所以圖1中操作Ⅱ是過濾，可以除去不溶于水的固體雜質；操作Ⅲ是蒸發結晶，可以除去濾液中水分；所得精鹽的主要成分俗稱食鹽．故填：過濾；不溶于水的固體雜質；蒸發結晶；水分；食鹽；
（2）在溶解、過濾、蒸發、轉移固體的過程中均需要使用玻璃棒，在這過程中玻璃棒總共用到4次；操作Ⅱ是過濾操作，玻璃棒攪拌的作用是引流；操作Ⅲ是蒸發結晶，玻璃棒的作用是攪拌，目的是防止局部溫度過高，造成液體飛濺．故填：4；引流；攪拌，使溶液均勻受熱；
（3）根據以上數據可知，最終得到精鹽的質量為：53.4g-50.4g=3g；所以所得到的食鹽晶體占粗鹽的百分含量是$\frac{3g}{5g}×100%=60%$；若測定的百分含量偏小，可能是量取的水偏少，導致粗鹽沒有完全溶解；或者蒸發結晶時液體發生了暴沸，造成液體飛濺；故填：60%；量取的水偏少，導致粗鹽沒有完全溶解（答案合理即可）；
（4）用量筒量取80mL液體，應選擇略大于80mL的量程．用10mL、50mL的量筒需要多次量取，會有誤差；故應該用100mL的量筒量取．所以應選擇50mL的量筒．量筒必須放平，視線應該與凹液面的最低處保持水平；圖中所量取的水的體積為9.5mL；
故答案為：100mL；凹液面最低處；9.5；
（5）①如果濾紙破損或液面高于濾紙邊緣或儀器不干凈都可能導致濾液仍舊渾濁；故答案為：濾紙破損；液面高于濾紙邊緣或儀器不干凈．
②蒸發結束前，為了防止液體暴沸，要用玻璃棒不斷攪拌或用酒精燈間歇加熱．實驗中，小紅不小心把燃著的酒精燈打翻了，此時最適宜的方法是迅速用濕抹布蓋滅，從而隔絕空氣達到滅火效果．故填：液體暴沸；濕抹布．

點評 本題難度不大，熟練掌握粗鹽的提純的一般步驟、各操作的所需的儀器、注意事項等是正確解答本題的關鍵．