Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是_______（填字母序號(hào)）。

A．蔬菜 B．牛奶 C．大米

（2）身體缺鈣，可能患有的疾病是________（填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）。

（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是______（填字母序號(hào)）。

（4）生活中碗筷用沸水消毒的化學(xué)原理是________。

Answer 1

【答案】 A 骨質(zhì)疏松 C 高溫下、細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化

【解析】（1）能提供大量維生素的是A．蔬菜。（2）身體缺鈣，可能患有的疾病是骨質(zhì)疏松。（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是C．棉布，A．塑料保鮮膜 和B．橡膠手套 ，屬于合成材料。

點(diǎn)睛∶本題主要考查營(yíng)養(yǎng)元素，微量元素，材料的知識(shí)。