Question

【題目】化學就在我們身邊，請用所學知識回答下列問題:

（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可立即蓋上鍋蓋，其滅火原理是___________。

（2）米湯遇碘水變藍，說明米湯中含有___________，食用后成為人體提供能量。

（3）鐵制品生銹是鐵與___________共同作用的結果。

（4）銀鋅紐扣電池放電時，將化學能轉化為電能，主要發生的反應為:Zn+X+H2O═Zn（OH）2+2Ag，反應物X的化學式為________________。

Answer 1

【答案】隔絕空氣 淀粉 水和氧氣 Ag2O

【解析】

（1）蓋上鍋蓋可以滅火，是因為隔絕了油與氧氣的接觸；

（2）淀粉遇碘變藍是巔峰特性，米湯遇碘水變藍說明米湯中有淀粉；

（3）鐵在潮濕空氣中易腐蝕，潮濕空氣中有水和氧氣，故鐵與水和氧氣一起反應生成鐵銹；

（4）根據質量守恒定律，反應前后原子個數相等，該反應反應前原子比反應后原子少兩個Ag和一個O，說明X的化學式是Ag2O；

故答案為隔絕空氣；淀粉；水和氧氣；Ag2O。