Question

下表是小明制定的食譜單，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，在“你的補(bǔ)充”欄可以選填的食物

是                                   (    )

主食	米飯、饅頭
菜肴	燒雞塊、紅燒魚、花生米
乳品	牛奶

你的補(bǔ)充                                 

A.煎豆腐              B.炸大蝦          C.涼拌黃瓜            D.蛋糕

Answer 1

【解析】選C。營養(yǎng)成分應(yīng)具有維生素，豆腐、大蝦中的營養(yǎng)成分與雞塊、魚類基本相同，都含有蛋白質(zhì)，

蛋糕中富含淀粉，米飯、饅頭也富含淀粉，故選C。