Question

魔芋是天南星科多年生草本植物，具有行於散結，解毒消腫等功效．魔芋所含的有效成分葡甘聚糖還有降血脂、降血糖、減肥等作用．我市有些地方盛產魔芋．小明同學善于觀察生活并能勤于思考，他的媽媽告訴他：魔芋在生長期不能施草木灰做肥料，否則魔芋難于生長．
提出問題：魔芋與草木灰為什么不相容？
實驗探究：
（1）獲取魔芋汁和草木灰水．取來魔芋，切成小片，放入研缽研壓，加入少量蒸餾水，然后                              ，得到魔芋汁；將草木灰放入燒杯中，加入少量蒸餾水，攪拌，靜置，然后                      ，得到草木灰水．
（2）測魔芋汁和草木灰水的PH．測其PH的操作是                                                  ，測得魔芋汁的PH為7，則它呈              性，草木灰水PH為10，則它呈                 性．
（3）取少量魔芋汁于試管里，加入少量草木灰水，觀察到魔芋汁慢慢凝聚成豆腐狀．再取魔芋汁于另一試管里，加入少量氫氧化鈉溶液，觀察到同樣的現象．做后一步實驗的目的是                                              ．獲得的結論是                                            ．
我還想再探究的一個新問題是：                                                    ．

Answer 1

（1）攪拌；過濾；
（2）用玻璃棒蘸取待測溶液，滴在試紙上，然后再與標準比色卡對照，便可測出溶液的pH；中；堿；
（3）驗證魔芋汁能與堿性物質反應；魔芋與草木灰不相容；魔芋能否與酸性物質作用