Question

關于生活中常見的鹽，下列說法不正確的是

A．碳酸鈣可用作補鈣劑

B．高錳酸鉀紫色溶液用來作酸堿指示劑

C．食鹽對維持人體內水分和體液恒定的pH有重要作用

D．小蘇打是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一

Answer 1

B

試題分析：根據碳酸鈣、高錳酸鉀、食鹽和碳酸氫鈉的性質及用途進行分析。
A、碳酸鈣含有鈣元素，碳酸鈣能與胃液中的鹽酸反應生成易溶于水的氯化鈣，從而促進人體對鈣元素的吸收，因此可以用作補鈣劑，故A正確；
B、高錳酸鉀紫色溶液遇酸、堿溶液無特定的顏色變化，不能用作酸堿指示劑，故B錯誤；
C、食鹽是生活中的調味品，對于維持人體內水分和體液恒定的pH有重要作用，故C正確；
D、小蘇打碳酸氫鈉受熱易分解產生二氧化碳，且能與酸反應生成二氧化碳，是發酵粉的主要成分之一，故D正確。故選B
點評：本題考查了常見鹽的性質和用途，要求同學們在平時的學習中，要加強相關基礎知識的記憶，以便能夠靈活應用。