Question

【題目】甜葉菊苷具有高甜度低熱能的特點(diǎn)，是一種新型甜味劑，我國(guó)是全國(guó)最主要的生產(chǎn)國(guó)，實(shí)驗(yàn)小組欲探究甜葉菊苷的元素組成，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

（提出猜想）甜葉菊苷由什么元素組成？

（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）小晴取適量的甜葉菊苷按如圖進(jìn)行操作，并分別將干冷的燒杯和蘸有澄清石灰水的燒杯倒置與火焰上方。

（討論交流）其他同學(xué)認(rèn)為小晴的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn)，原因是________。經(jīng)改進(jìn)試驗(yàn)后，檢驗(yàn)到甜葉菊苷在氧氣中充分燃燒的產(chǎn)物只有二氧化碳和水，由此確定甜葉菊苷中一定含有碳，氫元素。

（繼續(xù)探究）為了進(jìn)步確定其元素組成。利用如圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(已知：裝置中C中的氧化銅能確保甜葉菊苷中的碳元素完全轉(zhuǎn)化為二氧化碳)

(1)實(shí)驗(yàn)前要通一會(huì)兒氮?dú)猓�目的�?/span>_______。

(2)A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________

（數(shù)據(jù)記錄）4.02g甜葉菊苷在C裝置中充分燃燒后，D裝置增重2.7g，E裝置增重8.36g。(產(chǎn)物被完全吸收)

（分析與討論）數(shù)據(jù)4.02g 甜葉菊苷中氧元素的質(zhì)量為______g，由此可以確定甜葉菊苷是由碳，氫，氧元素組成,其中碳?xì)湓�子個(gè)數(shù)比為_________。

（反思評(píng)價(jià)）若沒(méi)有F裝置，對(duì)氧元素質(zhì)量測(cè)定結(jié)果的影響是___。 (填“偏大”、“偏小”或“無(wú)影響”)。

Answer 1

【答案】酒精燃燒也生成二氧化碳和水 排凈裝置中的空氣 2H2O22H2O + O2↑ 1.44 19:30 偏小

【解析】

討論交流：

酒精燃燒也生成二氧化碳和水，無(wú)法驗(yàn)證甜葉菊苷在氧氣中充分燃燒的產(chǎn)物只有二氧化碳和水，所以小晴的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn)；

繼續(xù)探究：

（1）裝置中C中的氧化銅能確保甜葉菊苷中的碳元素完全轉(zhuǎn)化為二氧化碳，空氣中的二氧化碳也能被氫氧化鈉吸收，所以實(shí)驗(yàn)前要通一會(huì)兒氮?dú)猓�目的是：排除裝置中的空氣；

（2）過(guò)氧化氫在二氧化錳的催化作用下分解生成水和氧氣，化學(xué)方程式為：2H2O22H2O + O2↑；

分析與討論：

D裝置中增加的質(zhì)量是水的質(zhì)量，E裝置中增加的質(zhì)量是二氧化碳的質(zhì)量，所以碳元素的質(zhì)量為：，氫元素的質(zhì)量為：，所以氧元素的質(zhì)量為：4.02g-0.3g-2.28g=1.44g；甜葉菊苷中碳?xì)湓�子個(gè)數(shù)比=；

反思評(píng)價(jià)：

沒(méi)有F裝置，空氣中的二氧化碳會(huì)進(jìn)入E裝置中，碳元素的質(zhì)量偏大，所以對(duì)氧元素質(zhì)量測(cè)定結(jié)果的影響是偏小。