Question

低鈉鹽適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者食用，蘋果酸鈉鹽（C₄H₅O₅Na）是低鈉鹽的一種，請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質量是

156

（2）蘋果酸鈉鹽中各元素的質量質量比為C：H：O：Na=

48：5：80：23

（3）若某病人每天食用5.85g蘋果酸鈉鹽，比食用相同質量的食鹽（NaCl）少攝入多少克鈉元素？（計算結果保留一位小數）

Answer 1

分析：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（3）根據化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數，進行分析解答．

解答：解：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得蘋果酸鈉鹽的相對分子質量為：12×4+5+16×5+23=156．
（2）根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得蘋果酸鈉鹽中各元素的質量比為（12×4）：（1×5）：（16×5）：23=48：5：80：23．
（3）5.85g蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質量為5.85g×

23

156

×100%=0.88g；
食用相同質量的食鹽（NaCl）中鈉元素的質量為5.85g×

23

23+35.5

×100%=2.3g．
少攝入鈉元素的質量為：2.3g-0.88g≈1.4g．
故答案為：（1）156；（2）48：5：80：23；（3）1.4g．

點評：本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息，靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．