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（2011年安徽巢湖，3題）下列受消費(fèi)者依賴的無(wú)公害綠色食品中富含維生素的是

A．“槐祥”牌粳米	B．“皖江”牌蔬菜
C．無(wú)為板鴨	D．巢湖“三珍”：白蝦、螃蟹、銀魚(yú)

本題考查的是生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素。
A、粳米中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類，所以錯(cuò)誤；
B、蔬菜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以正確；
C、板鴨中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤；
D、白蝦、螃蟹、銀魚(yú)中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤。

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（10濱州3）．用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)判斷，下列說(shuō)法正確的是

A．霉變大米清洗后食用	B．水產(chǎn)品經(jīng)甲醛水溶液浸泡后出售
C．煤氣泄漏后立即打開(kāi)排氣扇	D．洗凈的鐵鍋擦干后放在干燥的地方

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2010上海47）中國(guó)2010上海世博會(huì)的主題是“城市，讓生活更美好”。
①在世博會(huì)開(kāi)幕式上舉行了上海有史以來(lái)最為盛大的一次焰火表演，光彩奪目的焰火離不開(kāi)多種元素的焰色反應(yīng)，其中鈉元素呈     色。
②世博園內(nèi)使用電動(dòng)車，有效減少了CO₂、SO₂、CO的排放，這些物質(zhì)會(huì)引起溫室效應(yīng)的是     ，會(huì)造成酸雨的是     ，能與血紅蛋白結(jié)合，造成人體中毒的是     。
③世博園內(nèi)用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水。其中活性炭起     作用；用紫外線代替氯氣對(duì)水進(jìn)行處理，其作用是           。
④世博會(huì)上所使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是將玉米發(fā)
酵制得乳酸(C₃H₆O₃)，乳酸由     種元素組成，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為           。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2011年廣東廣州，21題)近日，有媒體報(bào)道面條可燃，一些市民據(jù)此擔(dān)心面條中加入了不安全的添加劑。
⑴僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學(xué)的，因?yàn)槊娣酆械闹饕獱I(yíng)養(yǎng)素淀粉本
身是可以燃燒的，淀粉的化學(xué)式為(C₆H₁₀O₅)n，完全燃燒的產(chǎn)物是___________；燃燒過(guò)程
中還可聞到像頭發(fā)燒焦似的刺鼻氣味，是由于面粉中另一種營(yíng)養(yǎng)素燃燒產(chǎn)生的，該營(yíng)養(yǎng)索
是____________。
⑵面粉不僅可以燃燒．一定條件下還會(huì)發(fā)生爆炸。2010年2月我國(guó)某大型面粉廠灌
裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡。為避免類似事件，生產(chǎn)過(guò)程可采取的措施
有________________。

A．密封門窗，隔絕氧氣	B．嚴(yán)禁吸煙，杜絕貨源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起	D．提高淀粉的著火點(diǎn)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（10邵陽(yáng)22）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。現(xiàn)有：①氮?dú)?nbsp;②生石灰 ③碳酸氫鈉 ④熟石灰 ⑤二氧化硫 ⑥酒精。回答下列問(wèn)題（均填序號(hào)）：
（1）可作燃料的是________。（2）可作食品干燥劑的是_______。
（3）能形成酸雨的是_______。（4）常用來(lái)改良酸性土壤的是_______。
（5）可作食品發(fā)酵粉的是_______。（6）充入燈泡可延長(zhǎng)燈泡使用壽命的是_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（10連云港22）在日常生活中或化學(xué)實(shí)驗(yàn)中①濃硫酸②小蘇打（NaHCO₃）③碘酸鉀（KIO₃）④乙醇（C₂H₅OH）等物質(zhì)都有重要的用途。選擇上述物質(zhì)編號(hào)填入相應(yīng)空格
（1）常用于實(shí)驗(yàn)室干燥劑的是
（2）可用于制發(fā)酵粉的是
（3）用于配制醫(yī)用消毒酒精的是
（4）為了防治碘缺乏病，可在食鹽中加入

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

（6分）試用你所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題或現(xiàn)象。
（1）食品密封包裝時(shí)填充氮?dú)饪梢苑栏@是因?yàn)?u>                            。
（2）煤礦礦井內(nèi)嚴(yán)禁煙火，這是因?yàn)?u>                                       。
（3）在盛有水的鐵鍋里，鐵鍋與水面接觸的一圈銹蝕最為嚴(yán)重，這是因?yàn)?u>
                            。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體中缺乏某種元素會(huì)影響身體健康，甚至引起疾病。例如導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、畸形所缺的元素是（）

A．鋅

B．鈣

C．碘

D．鐵

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（10大連37）.食用魚(yú)、雞蛋、瘦肉等食品，主要是為人體補(bǔ)充（）

A．蛋白質(zhì)

B．糖類