精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

因“對核糖體結構和功能的研究” 而獲得2009年諾貝爾化學獎。核糖體是進行蛋白質合成的重要細胞器，蛋白質在酸、堿或酶的作用下能發生水解反應生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基(一NH₂，具有堿的性質)和羧基(一COOH，具有酸的性質)。氨基酸分子具有的性質是

A.
只能與硫酸反應，不能與氫氧化鈉反應
B.
只能與氫氧化鈉反應，不能與硫酸反應
C.
既能與硫酸反應，又能與氫氧化鈉反應
D.
既不能與硫酸反應，又不能與氫氧化鈉反應

C
根據題干可知氨基酸具有氨基，而氨基有堿性，所以氨基酸能和酸反應；
同時氨基酸又具有羧基，羧基具有酸性，所以氨基酸也可堿發生反應．
所以氨基酸既能和酸反應又能和堿反應．
故選C

練習冊系列答案

年級	高中課程	年級	初中課程
高一	高一免費課程推薦！	初一	初一免費課程推薦！
高二	高二免費課程推薦！	初二	初二免費課程推薦！
高三	高三免費課程推薦！	初三	初三免費課程推薦！
更多初中、高中輔導課程推薦,點擊進入>>

相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

10、因“對核糖體結構和功能的研究”而獲得2009年諾貝爾化學獎．核糖體是進行蛋白質合成的重要細胞器，蛋白質在酸、堿或酶的作用下能發生水解反應生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（一NH₂，具有堿的性質）和羧基（一COOH，具有酸的性質）．氨基酸分子具有的性質是（　�。�

A、只能與硫酸反應，不能與氫氧化鈉反應

B、只能與氫氧化鈉反應，不能與硫酸反應

C、既能與硫酸反應，又能與氫氧化鈉反應

D、既不能與硫酸反應，又不能與氫氧化鈉反應

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?棗莊）2009年的諾貝爾化學獎因“對核糖體結構和功能的研究”授予托馬斯?施泰茨等三位科學家，核糖體是一種進行蛋白質合成的重要細胞器．下列說法錯誤的是（　�。�

A、含蛋白質的食品非常廣泛，例如肉、蛋、魚、豆類

B、食物中的蛋白質進入人體后，在蛋白酶和水的作用下分解為氨基酸

C、蛋白質和糖類、油脂、維生素、食鹽都是人體所需的重要有機物

D、蛋白質是構成細胞的基礎物質，是人體生長和修補受損組織的主要營養物質

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

文卡特拉曼?拉馬克里希南等三位科學家因“對核糖體結構和功能的研究”而共同獲得2009年諾貝爾化學獎．核糖體是進行蛋白質合成的重要細胞器，蛋白質是一類非常復雜的化合物，由碳、氫、氧、氮、硫等元素組成，蛋白質在酸、堿或酶的作用下能發生水解反應生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH₂，具有堿的性質）和羧基（-COOH，具有酸的性質）．氨基酸分子具有的性質是（　�。�

A．只能與硫酸反應，不能與氫氧化鈉反應

B．只能與氫氧化鈉反應，不能與硫酸反應

C．既能與硫酸反應，又能與氫氧化鈉反應

D．既不能與硫酸反應，又不能與氫氧化鈉反應

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

瑞典皇家科學院2009年10月7日宣布，美國科學家文卡特拉曼拉馬克里希南、托馬斯施泰茨和以色列科學家阿達約納特3人共同獲得今年的諾貝爾化學獎．他們因“對核糖體結構和功能的研究”而獲獎，核糖體是進行蛋白質合成的重要細胞器，了解核糖體的工作機制對了解生命具有重要意義．
（1）通過上述資料可知，核糖體的作用是

．
（2）α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結構模型圖，下列對α-丙氨酸的敘述不正確的是

A．其化學式為C₃H₇O₂N
B．在構成α-丙氨酸的原子中，氫原子最小
C．分子中C、O原子個數比為3：2
D．α-丙氨酸屬于氧化物
（3）蛋白質是機體生長及修補受損組織的主要原料，人體通過食物獲得的蛋白質在胃腸中與水反應，生成氨基酸，蛋氨酸（C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一種．
①蛋氨酸中各元素的質量比C：H：O：N：S=

．
②蛋氨酸中氮元素的質量分數為

．（2分）

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2010年山東省棗莊市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

（2010?棗莊）2009年的諾貝爾化學獎因“對核糖體結構和功能的研究”授予托馬斯?施泰茨等三位科學家，核糖體是一種進行蛋白質合成的重要細胞器．下列說法錯誤的是（）

A．含蛋白質的食品非常廣泛，例如肉、蛋、魚、豆類

B．食物中的蛋白質進入人體后，在蛋白酶和水的作用下分解為氨基酸

C．蛋白質和糖類、油脂、維生素、食鹽都是人體所需的重要有機物

D．蛋白質是構成細胞的基礎物質，是人體生長和修補受損組織的主要營養物質

查看答案和解析>>

同步練習冊答案

練習冊

高中

初中

小學