Question

2008年5?12汶川大地震給災(zāi)區(qū)人民生命財產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失．我省人民心系災(zāi)區(qū)，踴躍捐款捐物，僅5月23日一次就向災(zāi)區(qū)發(fā)運(yùn)了2400t優(yōu)質(zhì)大米，以解決災(zāi)區(qū)人民糧食短缺問題．大米中所富含的營養(yǎng)素是（ ）
A．油脂
B．蛋白質(zhì)
C．糖類
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽；根據(jù)各營養(yǎng)素的食物來源回答即可．
解答：解：大米中所富含的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)．
故選C．
點評：解答本題要掌握各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出