Question

13、學習化學可以幫助我們解決許多生活問題．請你來解決下列問題
（1）食鹽、食醋、純堿等均為家庭中常用的物質，利用這些物質你能完成的實驗是：
①除去熱水瓶中的水垢；②鑒別食鹽和純堿；③檢驗雞蛋殼能否溶于酸（

D

）
A． ①②；B． ①③；C． ①；D．  ①②③
（2）少量的植物油加入到盛水的試管中，振蕩，觀察到的現象是植物油浮于水面，該混合物叫做乳濁液，清洗這支試管用

洗滌劑

洗滌，因為

洗滌劑

有

乳化作用

的功能．
（3）若用大鹽粒配制鹽水，使大粒鹽盡快溶解，可采取的兩種方法是：
方法一：

末將大粒鹽研成粉未

方法二：

攪拌

．

Answer 1

分析：可以根據物質的性質決定物質的用途的思路來分析、判斷問題，從而得出正確的答案．

解答：解：（1）因為食醋能和水垢、純堿、雞蛋殼反應生成二氧化碳氣體．不能和食鹽反應．
故選D．
（2）清洗油污可以用洗滌劑，因為洗滌劑對油污具有乳化作用．
故填：洗滌劑；洗滌劑；乳化作用．
（3）促進固體物質溶解的方法有：加熱、攪拌、把固體研成細末．
故填：將大粒鹽研成粉末；攪拌．

點評：本題主要考查了檢驗物質的方法以及促進固體物質溶解的方法等問題．