Question

小明兩次煮雞蛋，第一次在水開后繼續用大火煮，直到煮熟；第二次在水開后將火焰調小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟．兩次比較發現（ ）
A．第一次比第二次省燃料又省時間
B．第一次費燃料但省時間
C．第二次比第一次費燃料又省時間
D．第二次比第一次省燃料，兩種方法所用時間相近

Answer 1

【答案】分析：水沸騰時的特點：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變．影響液體沸點的是氣壓，與火焰大小無關．
解答：解：水沸騰是雖然繼續吸熱但保持溫度不變，故使用急火、慢火所用時間一樣，但甲種方法浪費了燃料．
故選D．
點評：本題考查了液體沸騰的規律，解決此題要結合沸騰的條件及沸騰的特點進行分析解答．