Question

【題目】有媒體報道面條可燃，一些市民據此擔心面條中加入了不安全的添加劑。

（1）僅從面條可燃燒就判斷加入了添加劑是不科學的，因為面條的主要成分淀粉屬于_____。

（2）糧食堆積在倉庫里若通風不好，堆積久了可能引起_____而發生火災。

（3）面粉廠的面粉若在空氣中達到了一定的范圍，遇到火源就有可能發生_____。

Answer 1

【答案】可燃物； 自燃； 爆炸。

【解析】

（1）面條的主要成分淀粉，也具有可燃性；

（2）糧食發生緩慢氧化而放熱，放出的熱量達到著火點，就引起自燃，發生火災；

（3）面粉廠的面粉若在空氣中達到了一定的范圍，遇到火源就有可能發生爆炸。