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下列做法不會導致食品對人體健康造成危害的是

A．用小蘇打作焙制糕點的發酵粉

B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品

C．用甲醛溶液作食用水產品的防腐劑

D．用含亞硝酸鈉的工業用鹽腌制食品

分析：A、根據小蘇打的作用進行分析．
B、硫磺燃燒后生成二氧化硫有毒．
C、甲醛有毒，且會改變肉類的質量．
D、亞硝酸鈉是一種致癌物質．
解：A、碳酸氫鈉受熱會產生二氧化碳，二氧化碳使蒸出的糕點疏松多孔，且對人體健康無害，所以正確．
B、硫磺屬低毒危險藥品，但其蒸汽及硫磺燃燒后產生的二氧化硫對人體有劇毒，故錯誤，
C、甲醛有毒，不能用來浸泡食品，所以錯誤．
D、亞硝酸鈉有毒，是一種致癌物質，不能食用，故錯誤．
故選A

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質不屬于有毒物質的是

A．黃曲霉素

B．氯化鈉

C．甲醛

D．二氧化硫

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關。
（1）日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養素是_____。
（2）下列物品所使用的主要材料屬于天然纖維的是_____（填序號，下同）。

（3）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有_____功能。
（4）下列做法應該提倡的是_____。

A．垃圾分類	B．減少使用一次性餐具
C．使用可降解的塑料袋	D．淘米水澆花

（5）天然氣（主要成分為甲烷）是家用燃料。甲烷在空氣中燃燒的化學方程式為_____。
根據下表數據分析，與煤（按C計）相比，用天然氣做燃料的優點是_____。

	1 g物質完全燃燒產生CO₂的質量	1 g物質完全燃燒放出的熱量
CH₄	2.75 g	56 kJ
C	3.67 g	32 kJ

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法或報道有科學依據的是

A．高828米的迪拜塔使用大量的純鐵作建筑材料，因為純鐵的硬度大

B．工人疏通天然氣管道時，通入氮氣后引起爆炸死傷二十多人

C．北方強降雪時環衛工人撒融雪劑除冰，因為融雪劑能使凝固點降低而不易結冰

D．2010年1月河北武安縣一鋼鐵廠發生煤氣泄漏，造成21人死亡，因為煤氣有毒性

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學無處不在，用你所學的知識判斷下列說法中不正確的是

A．用食醋可除去熱水瓶中的水垢

B．空氣中二氧化碳含量的增加導致酸雨的形成

C．天然氣管道泄漏，隨時有爆炸的危險

D．用肥皂水檢查液化石油氣罐是否泄漏

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

國際互聯網上曾經報道“世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”。這里的“鐵”是指（　　）

A．鐵單質

B．鐵元素

C．四氧化三鐵

D．三氧化二鐵

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（2.5分)利用化學知識，可以防止生活中一些不利現象的產生：
（1）為保證人身體安全，進入久未開啟的菜窖前，必須要做        試驗；
（2）為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕           ；
（3）為了延長食品的保質期，生產廠家會想盡各種方法，其中包裝就有很大的學問。例如：風味食品“揚州風鵝”就采用了“真空”包裝，另外“充氣”包裝食品也很常見。你認為適宜充入食品包裝袋中的氣體可以是     或     。有時候生產廠家會在食品包裝袋中放入少量用透氣紙袋盛裝的干燥鐵粉，以除去氧氣和水蒸氣，這些鐵粉最終將轉化為
（填名稱）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

吸煙對人體有害，燃著的香煙產生的煙氣中含有一種能與血紅蛋白結合的有毒氣體，該氣體是（　　）

A．二氧化碳

B．二氧化硫

C．一氧化碳

D．氦氣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小紅發現庭院所種植的植物許多倒伏了，并伴有葉色發黃、植株矮小的現象。他最好選擇下列哪種肥料來進行施用（）

A．CO（NH₂）₂

B．NH₄Cl