Question

玉米是營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧，玉米粉中的主要成分見(jiàn)表．

（1）上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有

5

類，人體還需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

無(wú)機(jī)鹽

．
缺鈣能給人造成的影響是

骨質(zhì)疏松

（填寫一條）．
2加工玉米可得到淀粉，淀粉屬于

B

（填序號(hào)，下同）．
A．無(wú)機(jī)物     B．糖類      C．有機(jī)合成材料
（3）下列物質(zhì)屬于最清潔的燃料是

D

．
A．汽油         B．用淀粉制出的乙醇     C．煤     D．氫氣
（4）被淋濕的玉米秸稈不易被點(diǎn)燃的主要原因是

使可燃物的溫度升到著火點(diǎn)需要更多熱量

．

Answer 1

分析：據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素可得出上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素為5類，根據(jù)有機(jī)物概念可判斷淀粉屬于有機(jī)物中的糖類，根據(jù)燃燒產(chǎn)物可推斷屬于清潔燃料的是氫氣．

解答：解：（1）由人體所含六大營(yíng)養(yǎng)素，再對(duì)照上表可以答出上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素5種，人體還需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是無(wú)機(jī)鹽，缺鈣給人造成的影響是骨質(zhì)疏松，故答案為：5；無(wú)機(jī)鹽骨質(zhì)疏松；
（2）淀粉屬于糖類，故答案為：糖類
（3）汽油和煤燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生氮的氧化物等多種污染物；乙醇燃燒會(huì)生成二氧化碳引起溫室效應(yīng)；氫氣燃燒時(shí)生成水，對(duì)空氣沒(méi)有污染，所以屬于最清潔的能源，故答案為：D
（4）被淋濕的玉米秸稈溫度低，所以使可燃物的溫度升到著火點(diǎn)需要更多的熱量，才能被點(diǎn)燃，故答案為：使可燃物的溫度升到著火點(diǎn)需要更多熱量．

點(diǎn)評(píng)：該題綜合的考試了多方面內(nèi)容，雖不難，卻需靈活的運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)解答，是一道不錯(cuò)的習(xí)題．