近期國家有關部門組織了“食品安全在行動”的活動。下列做法中符合食品安全理念的是

A.
在牛奶中加適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素
B.
為保持肉制品鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉
C.
為提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺
D.
為讓失去原色的粽葉返青，用硫酸銅溶液浸泡粽葉

A
A、乳酸鈣中含有可吸收的鈣元素，故在牛奶中加入適量乳酸鈣，能幫助飲用者補充鈣元素，所以正確．
B、亞硝酸鈉有毒，不能食用，所以錯誤．
C、三聚氰胺有毒，可以致癌，不能用于食品添加劑，所以錯誤．
D、硫酸銅溶液能電離出有毒的重金屬離子--銅離子，它能破壞人體蛋白質的結構，使之失去生理功能，不能食用，所以錯誤．
故選A．

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6、近期國家有關部門組織了“食品安全在行動”的活動．下列做法符合食品安全理念的是（　　）

A、在牛奶中加入適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素

B、為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝敞鈉

C、為提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺

D、為讓失擊原色的粽葉返青，用硫酸銅溶液浸泡粽葉

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近期國家有關部門組織了“食品安全在行動”的活動．下列做法符合食品安全理念的是（　　）

A．用甲醛水溶液浸泡水產品

B．用含碳酸氫鈉的發酵粉熔制糕點

C．用工業皮革廢料來做成藥用膠囊

D．用含NaNO₂的工業用鹽腌制食品

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近期國家有關部門組織了“食品安全在行動”的活動．下列做法符合食品安全理念的是（　　）

A．在牛奶中加入適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素

B．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉

C．為提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺

D．為讓失擊原色的粽葉返青，用硫酸銅溶液浸泡粽葉

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近期國家有關部門組織了“食品安全在行動”的活動．下列做法符合食品安全理念的是（）
A．在牛奶中加入適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素
B．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉
C．為提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺
D．為讓失擊原色的粽葉返青，用硫酸銅溶液浸泡粽葉

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科目：初中化學 來源：2012年重慶市渝中區巴蜀中學中考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

近期國家有關部門組織了“食品安全在行動”的活動．下列做法符合食品安全理念的是（）
A．用甲醛水溶液浸泡水產品
B．用含碳酸氫鈉的發酵粉熔制糕點
C．用工業皮革廢料來做成藥用膠囊
D．用含NaNO₂的工業用鹽腌制食品

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