Question

廚房內有一瓶無標簽的無色溶液，經①聞氣味②嘗味道，初步確定其為酸醋．取此溶液少量倒在兩個杯子中，分別③加入純堿和④一枚鐵釘，兩個杯子中均產生氣泡，進一步證明其為酸醋．根據上述信息回答如下問題：
（1）①②與③④是分別根據物質的______、______性質來作判斷．
（2）你認為③④兩個實驗是根據酸類的哪些性質設計的？______、______．
（3）產生的氣體物質從分類看，它們的區別又是______、______．

Answer 1

解：
（1）①②利用醋酸的物理性質通過嗅覺和味覺進行檢驗，③④是利用醋酸與碳酸鹽（純堿）和活潑金屬（鐵）的化學反應，通過特征現象進行檢驗；
（3）反應中產生的氣體分別是二氧化碳和氫氣，從物質分類角度看分別屬于化合物與單質；
故答案為：
（1）物理，化學；
（2）酸能與某些鹽反應，酸能和較活潑金屬反應；
（3）化合物，單質．
分析：物質檢驗是根據物質的性質用一定的物理方法或化學方法將某種物質確定出來，醋酸是有刺激性氣味的液體，具有酸的通性．
點評：本題考查分別利用醋酸的物理性質和化學性質來進行檢驗．