Question

苯甲酸是一種食品防腐劑，它是一種片狀晶體，在水中的溶解度如下表：

溫度℃	25	50	95
溶解度g	0. 17	0.95	6.8

某同學(xué)為了提純某一苯甲酸樣品（其中含泥沙等難溶于水的雜質(zhì)），進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

（1）取樣品約1g放入燒杯中，加入50mL蒸餾水充分?jǐn)嚢瑁�發(fā)現(xiàn)樣品幾乎沒溶解，原因是                                                。

（2）將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，將樣品充分溶解后，在加入少量蒸餾水，然后趁熱過濾。趁熱過濾的目的是                                  。

（3）將所得濾液                                       ，使苯甲酸以晶體形式析出，然后過濾得到較純凈的苯甲酸晶體。

Answer 1

（1）常溫下苯甲酸溶解度很小（2）減小過濾時苯甲酸的損失（3）緩慢冷卻至室溫（2）