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（10寬甸）2．食用下列食品，通常不會對人體健康造成危害的是( )

A．用工業食鹽腌制的咸肉	B．含有“蘇丹紅四號”的紅心鴨蛋
C．已經有些霉變的大米或花生	D．牛奶經工業發酵后得到的酸奶

A、工業鹽中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，不能食用，故A錯誤，
B、蘇丹紅四號是一種工業染料，同樣用于鞋油和蠟燭等工業產品的染色，對人體可能致癌，故B錯誤，
C、霉變的大米或花生中產生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故C錯誤，
D、酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品，故D正確，
故選D．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

3.小明周末幫媽媽去買菜，媽媽說小明最近厭食，讓他買點富含鋅元素的食品，他應買（）

A．①②③

B．②③

C．①②③④

D．①②

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（2011年山西，22題）作為中學生我們不僅要學習文化知識，而且要關注社會問題。
（1）近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點。饅頭、牛奶中富含營養素分別是__________、__________。
下列有關食品報道的說法不正確的是_________
合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害
出售海產品時，為了延長保鮮時間可以用甲醛水溶液浸泡
霉變的大米，可經過處理后出售食用
（2）隨著全球能源使用量得增長，煤、___________、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發新能源，如氫能、核能、 __________（合理即可）（填一種）等。但
日本大地震后引發的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。
（3）中國2011西安世界園藝薄覽會某特許商品標簽如圖所示：
查閱資料：TPU-中文名稱為聚氨酯彈性體。
可推測七彩彈力球所用材料屬于_________________________________________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年江蘇蘇州，1題）2011年1月27日上午10點“國際化學年”啟動大會在巴黎聯合國教科文組織總部召開。大會以“化學—人類的生活，人類的未來”為主題，鼓勵青年人熱愛化學，慶祝國際化學聯合會和居里夫人在化學領域為人類文明所作出的重要貢獻。下列安排不屬于本次“國際化學年”系列活動的是

A．紀念居里夫人諾貝爾獎100周年的慶祝活動

B．慶賀國際化學聯合會成立恰逢100周年的活動

C．開展多種形式鼓勵青年人熱愛化學的宣傳活動

D．消除將摻雜使假的重大食品安全問題怪罪于化學的偏見

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10張家界12）生活中下列說法正確的是（）

A．喜歡吃什么，就吃什么	B．對垃圾進行分類存放
C．用金屬器皿盛裝酸性食物	D．用甲醛水溶液浸泡食用的水產品

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10徐州21）在生產生活中，你會發現“化學就在身邊”。
(1)洗潔精能清除油污，這是利用它的_____作用。
(2)上海世博園內安裝的“直飲水”機，采用“活性炭+超濾層+紫外線”凈水工藝。活性炭在此起_____作用，凈化后的水屬于_____（選填“混合物”或“純凈物”）。
(3)在農業生產中，施用的草木灰（有效成份為K₂CO₃）屬于_____肥。
(4)在含有硫酸鎂、硫酸銅的工業廢水中加入過量的鋅粉，充分反應后過濾，所得固體是（填寫化學式）_____。
(5)化學為體育不僅雪中送炭，而且錦上添花。舉重、體操等項目的運動員在比賽前常用白色的“鎂粉”搓手，這是因為“鎂粉”質輕、吸水性好，可做防滑劑。
“鎂粉”的有效成份是堿式碳酸鎂，它不可燃，300℃即分解，其分解的化學方程式是：
Mg₅(OH)₂(CO₃)₄^△ 5MgO+X+4CO₂↑,則X的化學式是_____；根據這些信息，還能推斷出“鎂粉”的另一種用途是_____。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10徐州18）生產生活中處處充滿化學。下列化學知識的應用完全正確的一組是

A	用甲醛浸泡海產品可以保鮮多吃蔬菜水果有利于補充維生素	B	酒精燈失火應立刻用滅火器撲滅煤氣泄漏時應立即打開換氣扇通風
C	鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕用鐵礦石煉鐵時尾氣要凈化處理	D	氣體被壓縮后可以存入鋼瓶量體溫時溫度計中汞原子受熱變大

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年甘肅蘭州，17題）化學時刻影響著我們的生活，他在工農業生產和日常生活中起到了非常重要的作用，下列說法正確的是（　　）

A．鐵元素是人體必需的常量元素，主要存在血液中。

B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用。

C．塑料都有熱塑性，可以反復加工，多次使用，你會造成“白色污染”

D．木炭燃燒的劇烈程度有他的著火點決定，而與氧氣的濃度無關

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學就在我們身邊，與我們的生活有著密切的聯系。現有①氮氣、②氧氣、③熟石灰、④稀鹽酸、⑤碳酸氫鈉等物質，請你選擇適物質的序號按要求填空：
（1）焊接金屬時常用于保護氣的是_________。
（2）常用于改良酸性土壤的是____________。
（3）為使饅頭面包等發面食品疏松多孔、松軟可口，常加入的物質是__________。

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同步練習冊答案

A	用甲醛浸泡海產品可以保鮮多吃蔬菜水果有利于補充維生素	B	酒精燈失火應立刻用滅火器撲滅煤氣泄漏時應立即打開換氣扇通風
C	鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕用鐵礦石煉鐵時尾氣要凈化處理	D	氣體被壓縮后可以存入鋼瓶量體溫時溫度計中汞原子受熱變大

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