Question

近幾年木糖醇作為新型甜味劑正在悄悄地代替蔗糖進入生活．木糖醇是白色粉末狀固體，化學式為C₅H₁₂O₅，則：
（1）木糖醇的相對分子質量=

 

．
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質量比為

 

．
（3）木糖醇中碳元素的質量分數為

 

．
（4）15.2g木糖醇中碳元素質量與

 

g葡萄糖[C₆H₁₂O₆]中碳元素的質量相等．

Answer 1

分析：（1）根據木糖醇的化學式C₅H₁₂O₅可知，其相對分子質量=（碳的相對原子質量×碳原子個數）+（氫的相對原子質量×氫原子個數）+（氧的相對原子質量×氧原子個數）；
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質量比為：（碳的相對原子質量×碳原子個數）：（氫的相對原子質量×氫原子個數）：（氧的相對原子質量×氧原子個數）；
（3）木糖醇中碳元素的質量分數為：

碳的相對原子質量×碳原子個數

木糖醇的相對分子質量

×100%；
（4）根據“15.2g×木糖醇中碳元素的質量分數÷葡萄糖[C₆H₁₂O₆]中碳元素的質量分數”計算．

解答：解：（1）根據木糖醇的化學式C₅H₁₂O₅可知，其相對分子質量=12×5+12+16×5=152；
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質量比為：（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20；
（3）木糖醇中碳元素的質量分數為：

12×5

152

×100%≈39.5%；
（4）15.2g×

12×5

152

÷

12×6

180

=15g．
故答案為：（1）152；（2）15：3：20；（3）39.5%；（4）15．

點評：本題主要考查學生運用化學式進行計算的能力．計算時要注意格式．第（4）題中涉及到木糖醇中碳元素的質量分數和葡萄糖中碳元素的質量分數，要認真分析數量關系，細心計算．