Question

【題目】黑木耳是一種營養豐富的食用菌，含有人體必需的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素等營養物質，經常食用可補充人體對鐵等微量元素的需求。其中營養成分的具體含量如資料卡片所示。請根據資料回答下列問題：

（1）黑木耳中所含的鐵是指___________（填字母序號）。

A．分子 B．原子 C．元素

（2）硫酸亞鐵（FeSO4）是常見補鐵類保健品中的有效成分之一，請根據其化學式計算：

①硫酸亞鐵的相對分子質量為 ，

②硫酸亞鐵中鐵、硫、氧三種元素的質量比為______________________；

③硫酸亞鐵中鐵元素的質量分數為_____________。（計算結果保留至0．1%）。

Answer 1

【答案】（1）C（2）①152 ②7:4:8 ③36．8%

【解析】

試題分析：黑木耳中所含的鐵是指表示宏觀概念的元素，而不是表示微觀的一些粒子，故選D。硫酸亞鐵的相對分子質量為=56+32+16×4=152，硫酸亞鐵中鐵、硫、氧三種元素的質量比為=56：32：16×4=7:4:8硫酸亞鐵中鐵元素的質量分數為=56／152×100%≈36．8%