Question

請你參與某學習小組的探究活動，并回答相關問題：小麗發現盛水的鐵鍋在與水面接觸的部位最易生銹；小茜發現自己的銅制眼框表面出現了綠色的銅銹；小玲發現蘋果切開不久，果肉上會產生一層咖啡色物質，好象生了“銹”一般．
提出問題：這三種物質“生銹”的原因是什么？
收集證據：（1）回憶已有知識：鐵生銹的條件是 _________ ．
查閱有關資料：“銅銹”主要成分是Cu₂（OH）₂CO₃（俗稱銅綠）；蘋果“生銹”是果肉里的物質（酚和酶）與空氣中的氧氣發生了一系列的反應，生成咖啡色的物質．堿石灰能吸水．
實驗探究：將四小塊銅片分別按下圖所示放置一個月，觀察現象如下：

（2）由實驗可知，銅生銹是銅與水、_________、_________．_________，三位同學認為這些物質“生銹”除了可能與水有關外，還可能都與_________有關．
反思與應用：利用所得結論填空：
（3）寫出一種防止鐵或銅等金屬制品生銹的具體方法_________；
（4）請你提出一條延長食品保質期的建議_________．

Answer 1

（1）與氧氣和水同時接觸
（2）氧氣；二氧化碳；得出結論；氧氣
（3）保持金屬制品表面的潔凈和干燥（或表面鍍上保護膜等）
（4）將食品進行真空包裝等