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魚膽弄破后魚肉會(huì)沾上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來洗滌魚的最佳物質(zhì)是

A．水

B．純堿

C．食鹽

D．食醋

根據(jù)題意可知，要減少苦味，應(yīng)該選擇一種能夠和膽汁酸發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，已知酸類物質(zhì)可以和酸堿指示劑、活潑金屬、金屬氧化物、堿、某些鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且碳酸鹽一定能與酸發(fā)生反應(yīng)，故選B

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）(1)向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液，溶液變成__ __色，pH_ __7（填“>”、“<”或“=”），逐滴向錐形瓶中滴人鹽酸并振蕩，觀察到的現(xiàn)象是，溶液的pH （填“增大”或“減小”）。
(2)有一瓶溶液pH是4.5，如果要使溶液的pH升高，可以用____ 的方法。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某興趣小組設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)，其中A.B為體積未膨脹的氣球，C為玻璃量管、D為膠頭滴管。裝置的氣密性良好，實(shí)驗(yàn)時(shí)把滴管中的液（足量）加入到錐形瓶中并輕輕振蕩。請(qǐng)根據(jù)下列現(xiàn)象推判瓶中可能發(fā)生的反應(yīng)，并用化學(xué)方程式表示：
(1)如果B氣球脹大，A氣球無明顯變化：________________________
(2)如果A氣球脹大B氣球無明顯變化：發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)是：________________；化合反應(yīng)是___________________________．