Question

木糖醇是目前市場上一種理想的蔗糖替代品，在某些溫度下其溶解度分別為：30℃時70g、50℃時84g，、60℃時90g．如圖表示的是木糖醇等固體的溶解度曲線．根據曲線判斷下列說法錯誤的是（　　）

• A、X為木糖醇的溶解度曲線
• B、隨著溫度的升高，Z物質的溶解度逐漸減小
• C、30℃時，X、Y、Z三種物質的飽和溶液中溶質質量分數最大的是Y
• D、50℃時，Y、Z兩物質的溶解度相等

Answer 1

分析：A、根據特定溫度下的溶解度，尋找該物質的溶解度曲線；
B、根據溶解度曲線走勢判斷物質的溶解度受溫度的影響情況；
C、利用溶解度曲線，比較某溫度下三種物質的飽和溶液的溶質質量分數的大小；
D、溶解度曲線交點的意義．

解答：解：A、利用三組數據“30℃時70g、50℃時84g、60℃時90g”中的第一或第三組數據，找到溫度與溶解度的交點所在的曲線即為木糖醇的溶解度曲線．第二組數據正好落在兩條曲線的交點上，無法確定曲線．曲線X為木糖醇的溶解度曲線，說法正確；
B、曲線Z隨溫度升高而下降，表明Z物質的溶解度隨溫度升高而減小，因此說法正確；
C、某溫度下飽和溶液的溶質質量分數=

S

100+S

×100%（S為該物質在該溫度下的溶解度），在30℃時，X、Y、Z三種物質的溶解度大小關系為：S_Z＞S_X＞S_Y，物質Y的溶解度S_Y最小，所以此時物質Y的飽和溶液的溶質質量分數也最小，而非是最大．說法錯誤；
D、50℃時，Y、Z兩物質的溶解度曲線交于一點，表明此時兩物質的溶解度相等．說法正確．
故選C

點評：溶解度曲線的應用：由已知溫度查某物質對應的溶解度；由物質的溶解度查該物質所處的溫度；比較同一溫度下不同物質的溶解度；設計混合物分離或提純的方法．