Question

【題目】我們已經學過，過氧化氫在二氧化錳的催化下可快速產生氧氣，請寫出該反應的化學方程式：_____。

某課外小組同學通過查閱資料發現，動物肝臟中的過氧化氫酶能催化過氧化氫分解，酶的活性受溫度影響，在一定溫度范圍內，隨著溫度的升高，酶的活性增強超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶的活性下降；FeC13也能催化過氧化氫分解，為比較過氧化氫酶和FeCI3催化效率的高低，該同學在28℃環境下進行了如下探究：

（提出問題）過氧化氫酶和FeC13催化效率哪個更高？

（實驗材料）適宜濃度的FeC13溶液，適宜濃度的新鮮豬肝研磨液（含有過氧化氫酶），適宜濃度的過氧化氫溶液等。

（實驗步驟）①取2支潔凈的試管，編號為1、2，并各注入3mL適宜濃度的過氧化氫溶液；

②向1號試管內滴入2滴適宜濃度的FeC13溶液，向2號試管內_____；

③若用排水法收集產生的氧氣，通過測量_____準確比較二者催化效果。（答一種即可）

（拓展延仲）在以上探究的基礎上，該同學又完成了“探究溫度對豬肝研磨液和FeC13催化效率的影響”實驗。實驗結果如圖所示。圖中代表豬肝研磨液催化效率的曲線是_____。判斷的理由是_____。

附加分：

（反思）甲同學認為從上述曲線可以看出氯化鐵的催化效率隨溫度升高而一直增大，你同不同意？_____（填“同意”或“不同意”）理由是：_____。

查閱資料發現FeC13中實際是鐵離子起催化作用，而豬肝中是過氧化氫酶起催化作用。有同學認為以上對比實驗不夠嚴謹。理由是_____。

Answer 1

【答案】2H2O22H2O+O2↑ 滴入2滴適宜濃度的新鮮豬肝研磨液 收集等體積氧氣所需時間 乙； 酶的活動性受溫度影響，在一定溫度范圍內，隨著溫度的增長，酶的活動性增強；超過適宜的溫度范圍，酶的活動性會隨溫度的升高而減弱 不同意； 溫度達到一定范圍內過氧化氫溶液的濃度可能也發生變化； 不能保證過氧化氫酶溶液的濃度與鐵離子溶液的濃度一致

【解析】

過氧化氫在二氧化錳的催化作用下分解生成水和氧氣，故反應的化學方程式寫為：2H2O22H2O+O2↑。

{實驗步驟}②在對比實驗中，相同條件可以多個，但不同條件只有一個，所以第2個試管中滴加豬肝研磨液的量、濃度及新鮮程度應該是相同的，故填滴入2滴適宜濃度的新鮮豬肝研磨液；

③若用排水法收集產生的氧氣，通過測量收集等體積氧氣所需時間，故填收集等體積氧氣所需時間。

{拓展延伸}根據酶的性質可知，酶的活性受溫度的影響較大，圖中代表豬肝研磨液催化效果的曲線是乙，故填乙；

理由是：酶的活動性受溫度影響，在一定溫度范圍內，隨著溫度的增長，酶的活動性增強；超過適宜的溫度范圍，酶的活動性會隨溫度的升高而減弱，故填酶的活動性受溫度影響，在一定溫度范圍內，隨著溫度的增長，酶的活動性增強；超過適宜的溫度范圍，酶的活動性會隨溫度的升高而減弱。

{反思}甲同學認為從上述曲線可以看出氯化鐵的催化效率隨溫度升高而一直增大，不同意這種觀點，故填不同意；

理由是：溫度達到一定范圍內過氧化氫溶液的濃度可能也發生變化，故填溫度達到一定范圍內過氧化氫溶液的濃度可能也發生變化；

查閱資料發現FeC13中實際是鐵離子起催化作用，而豬肝中是過氧化氫酶起催化作用，有同學認為以上對比實驗不夠嚴謹。理由是不能保證過氧化氫酶溶液的濃度與鐵離子溶液的濃度一致。故填不能保證過氧化氫酶溶液的濃度與鐵離子溶液的濃度一致。