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鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過測定pH來判斷．據(jù)資料介紹pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉的pH范圍為5.8～6.2；次鮮肉pH范圍為6.3～6.6；變質(zhì)肉pH在6.7以上．新鮮肉在變質(zhì)過程中的酸性強弱變化為（）
A．變?nèi)?br />B．變強
C．不變
D．無法判斷

【答案】分析：當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH＜7時，隨著PH的減小酸性增強．
解答：解：新鮮肉在變質(zhì)過程中pH逐漸升高，酸性逐漸變?nèi)酰?br />故選A．
點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性與溶液pH大小之間的關(guān)系，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．

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科目：初中化學 來源： 題型：

8、鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過測定pH來判斷．據(jù)資料介紹pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉的pH范圍為5.8～6.2；次鮮肉pH范圍為6.3～6.6；變質(zhì)肉pH在6.7以上．新鮮肉在變質(zhì)過程中的酸性強弱變化為（　�。�

A、變?nèi)?/label>

B、變強

C、不變

D、無法判斷

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科目：初中化學 來源： 題型：

8、鮮肉是日常主要食品之一，其新鮮度可以通過測試pH來判斷，據(jù)有關(guān)資料可知，PH與肉的新鮮度的關(guān)系如下表：

	新鮮肉	次鮮肉	變質(zhì)肉
pH	5.8-6.2	6.3-6.6	6.7以上

新鮮肉在變質(zhì)的過程中酸性強弱的變化是（　�。�

A、不變

B、變強

C、變?nèi)?/label>

D、無法確定

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科目：初中化學 來源： 題型：

學習了酸和堿的性質(zhì)之后，小林在實驗室進行了下列實驗：
（1）取少量的稀鹽酸與一定量的氫氧化鈉溶液A充分反應(yīng)后得到混合溶液B，向B中滴加無色酚酞試液，溶液變紅，說明B顯

堿

性，A的pH

大于

B的pH（填“大于”，“小于”或“等于”）
（2）鮮肉是日常主要食品之一，其新鮮程度可以通過測試pH來判斷，據(jù)有關(guān)資料可知，

	新鮮肉	次鮮肉	變質(zhì)肉
pH	5.8--6.2	6.3--6.6	6.7以上

新鮮肉在變質(zhì)的過程中酸性強弱的變化為

A、不變 B、變強 C、變?nèi)?nbsp; D、無法確定．

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科目：初中化學 來源：2006年內(nèi)蒙古赤峰市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

（2006?赤峰）鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過測定pH來判斷．據(jù)資料介紹pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉的pH范圍為5.8～6.2；次鮮肉pH范圍為6.3～6.6；變質(zhì)肉pH在6.7以上．新鮮肉在變質(zhì)過程中的酸性強弱變化為（）

A．變?nèi)?/label>

B．變強

C．不變

D．無法判斷

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