Question

【題目】常見食物的近似pH為：葡萄3.5-4.5，蘋果2.9-3.3，牛奶6.3-6.6，雞蛋清7.6-8.0,下列說法錯誤的是（）

A.胃酸過多的人不應(yīng)多食蘋果B.蘋果汁的酸性比葡萄汁強

C.雞蛋清呈堿性D.葡萄汁能使紫色石蕊試液變藍

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、蘋果的pH值為：2.9-3.3，顯酸性，胃酸過多的人不應(yīng)多食蘋果，不符合題意；

B、葡萄的pH值為3.5-4.5，蘋果的pH值為2.9-3.3，pH值越小，酸性越強，故蘋果汁的酸性比葡萄汁強，不符合題意；

C、雞蛋清的pH值為：7.6-8.0，顯堿性，不符合題意；

D、葡萄汁的pH值為：3.5-4.5，顯酸性，能使紫色石蕊試液變紅，符合題意。

故選D。