Question

熟話說“酒是陳的香”。白酒的主要成分是乙醇，把酒密封好埋在地下窖藏幾年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸發生反應，生成一種具有濃郁果香味、名叫乙酸乙酯（CH₃COOC₂H₅）的物質。上述反應速度較慢，因此，窖藏時間越長，乙酸乙酯含量越多，酒就越醇香。
閱讀上面的信息后回答：
⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個數比為                   。
⑵乙酸乙酯中              元素的質量分數最大。

Answer 1

（1）2:4:1；（2）碳。

（1）化學式中各原子右下角的數就是分子中各原子的個數比。（2）CH₃COOC₂H₅中含有碳、氫、氧三種元素，碳、氫、氧元素的質量比為12×4:16×2:8=6:4:1，所以碳占的比例最大，碳的質量分數最大。