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【題目】人體健康離不開化學。下列敘述錯誤的是( )

A．海產品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素

B．鐵、碘、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素

C．霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用

D．人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導致齲齒

【答案】B

【解析】

試題分析：A、海產品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素，正確，B、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素，而鐵、碘是人體所需的微量元素，錯誤，C、霉變的食物中含有黃曲霉毒素，即使在高溫的情況下也不會分解，所以不能食用甲，正確，D、人體所需的微量元素攝入過多或不足都不利于身體健康，故人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導致齲齒，正確，故選B

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選項	事實	解釋
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