Question

（2006?聊城）如圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分內容，你從得到的信息看，下列判斷正確的是（ ）

• A．該食鹽是純凈物
• B．加碘食鹽中的碘是指碘單質
• C．碘酸鉀受熱不穩定
• D．lkg食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg

Answer 1

【答案】分析：A、食鹽中除了氯化鈉，還有碘酸鉀，故為混合物；
B、“加碘食鹽”中的“碘”是指碘酸鉀中的碘元素；
C、“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因是碘酸鉀受熱不穩定；
D、根據標簽內容：1kg此食鹽中含碘元素的質量為（35±15）mg；
解答：解：A、根據食鹽的配料表可知食鹽是混合物是，故A錯誤；
B、“加碘食鹽”中的“碘”不是指碘單質，應說碘元素，故B錯誤；
C、“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因是碘酸鉀受熱不穩定，故C正確；
D、1kg此食鹽中碘元素的質量（35±15）mg，而不是碘酸鉀的質量，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查學生根據包裝袋上的信息進行觀察，分析，進行解題的能力．